Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli
Kokosové kuličky
Na několik hodin dáte namočit sušená jablka. Pak je umelete a smícháte s opraženými a rozemletými ovesnými vločkami a opraženými a rozemletými ořechy. Přidáte rozinky. Z vytvořené hmoty tvarujete kuličky a obalíte je v kokosu.
Karobové kuličky
Uvaříte kuskus, smícháte s jablečným moštem (nebo jinou ovocnou šťávou, např. šťávou z kompotu), přidáte stejné množství kokosu a rozinky, jednu lžíci sladěnky (slad z naklíčeného ječmene). Vytvoříte kuličky, které obalíte v karobu ( přírodní náhražka čokolády - svatojánský chlebíček).
Ovocný salám
2 šálky sušeného ovoce, 100g mandlí, 1 šálku jemných ovesných vloček, kokosová moučka na obalování Ovoce pomeleme na masovém strojku nebo v mixeru (pokud je hodně tvrdé, můžeme ho předem namočit). Do pomletého ovoce přidáme namleté mandle a zahustíme vločkami. Vytvoříme hustou hmotu, ze které vyválíme salám. Ten potom obalujeme v kokosu. Salám uchováváme v alobalu v lednici a podle potřeby ukrajujeme kolečka na talíř se svátečním pečivem.
Všechny potřebné suroviny seženete v obchodě se zdravou výživou. Přejeme vám dobrou chuť a krásné Vánoce bez stresu.
Autor: MK
Komentáře
![Default User Image](/sites/default/files/styles/thumbnail/public/default_images/default_avatar.jpg?itok=Qs1fNdMa)
Víte holky některá, jak bych mohla vytvořit vlastní formičky na čokoládu a želé? Z jakého materiálu dělat takové formičky, aby to zvládlo nějakou teplotu a bylo to vlastně vhodné na potraviny?
![Default User Image](/sites/default/files/styles/thumbnail/public/default_images/default_avatar.jpg?itok=Qs1fNdMa)
Slyšela jste někdy o vakuovém tvářecím stroji? Jeho pomocí si můžete bez problémů vyrobit vlastní formičky na odlévání čokolády a želé, ale například i vlastní obal z plastové tvrdé fólie na něco.
![Default User Image](/sites/default/files/styles/thumbnail/public/default_images/default_avatar.jpg?itok=Qs1fNdMa)
Tak to se teda musím rovnou přiznat, že o tom jsem ještě nikdy nesylšela. Mohla bych se na to prosím někde podívat? Kde by se to dalo koupit?
![Default User Image](/sites/default/files/styles/thumbnail/public/default_images/default_avatar.jpg?itok=Qs1fNdMa)
Můžete se na to podívat tam, kde jsem to kupovala. Otevřete si stránky obchodu nc .cz Do vyhledávače pak stačí zadat Vakuový tvářecí stroj FormBox a najdete ho hned. Dokonce tam mají i videa s tím jak přístroj funguje, ale taky i odkazy na prjekty co se s tím dají vytvořit. Hele za mě super věc, jak si dokážete vytvořit formičky přesně.
Potřebujeme:
25 g slunečnicových semen
25 g sezamových semen
50 g mandlových lupínků
50 g kousků oříšků
100 g ječného sladu
Postup: Všechny tyto přísady opražíme na suché pánvi, smícháme s ječným sladem a natlačíme v tenké vrstvě na pečící papír na plech. Necháme ztuhnout a potom krájíme ostrým nožem
- Odpovědět
Pošli odkaz