Jak pokrýt potřebu vápníku?
Hodně vápníku obsahuje i mák (jen bio) 1460 mg a čaj Lapacho 4500 mg. Příznaky extrémního nedostatku vápníku je v noci "mravenčení" v rukou či pažích nebo jejich necitlivost. Dalším příznakem jsou měkké a lámavé nehty. Pak bychom se měli snažit omezit přísun hořčíku a zvýšit příjem potravin, obsahujících víc vápníku, protože hořčík může dále snížit nízký obsah vápníku v krvi.
Mnohem častější nedostatek hořčíku se projevuje hlavně jako křeč v lýtkách, srdeční křeč, poruchy srdečního rytmu, slabé nervy, strach apod.
Všechny obilniny a jim podobné potravinové plodiny obsahují víc hořčíku než vápníku, přičemž nejvyšší obsah hořčíku má proso a celozrnná rýže. Všechny druhy zeleniny a saláty obsahují víc vápníku než hořčíku, takže se zelenina a obilniny dobře doplňují.
Zdroj: Christine Heideklang - Nebezpečné plísně kolem nás, nakladatelství Pragma
Komentáře
To samé se týká i koncentrovaných rostlinných bílkovin, které rovněž tělo odvápňují, pokud jsou používány ve větším množství. Např. sojový sýr tofu a tempeh.
Přečti si ve výčtu Související články ten, který má název "Vápník vás neuchrání před osteoporózou!".
http://zdravi.doktorka.cz/vapnik-vas-neuchrani-pred/
- Odpovědět
Pošli odkaz